فلفل سیاه یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در جهان است. تقریبا در هر آشپزخانه ای یافت می شود و یک عنصر ضروری در بسیاری از غذاها است. با این حال، چیزی که بسیاری از مردم نمیدانند این است که فلفل سیاه فواید بیشماری برای سلامتی دارد و حتی میتوان از آن به عنوان درمانی برای بیماریهای مختلف استفاده کرد. این ادویه حاوی ترکیب فعالی به نام پیپرین است. پیپرین عامل طعم و بوی فلفل سیاه معرفی شده. پیپرین دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی است. علاوه بر این، فلفل سیاه همچنین حاوی ترکیبات دیگری مانند آلکالوئیدها است که به اثرات ارتقاء سلامت بدن ما کمک میکنند. در این مطلب کوتاه به بررسی خواص فلفل سیاه خواهیم پرداخت تا ببینیم چرا باید این ادویه را به دستور غذاهای روزانه خود اضافه کنیم.
تعداد صفحات : -1
درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
پیوندهای روزانه
آرشیو
اطلاعات کاربری
خبر نامه
لینک های ویژه